Nel precedente articolo, abbiamo visto che l’infiammazione cronica è il fattore scatenante della maggior parte delle malattie cronico-degenerative e, con una definizione ad effetto, la potremmo definire “la madre di tutte le lesioni”, data la sua correlazione non solo in ambito cardiologico, ma anche oncologico e neurodegenerativo.

La maggior parte delle malattie infiammatorie inizia nell’intestino con una reazione del sistema immunitario che scatena la risposta infiammatoria.